2020年10月12日
家系ラーメン「いずみ家」
コロナで自転車通勤が続き、毎日いい匂いがしていて、
ずっと気になってたお店についに行くことができました!
家系ラーメンが大好きでかなりの種類食べてきました!
が、しかし、いずみ家さんはその中でも本当に美味しくお気に入りにランクインです。
海苔をトッピングしてスープに浸してご飯を巻いて食べるのがオススメ。
卓上にはタクアンやニンニクなど家系によくあるトッピングがありますが最後まで飽きることなく食べられます!
だから、いずみ家さんでトッピングはあまりひつようないかもしれません。
存在感のあるチャーシューはとっても美味しかったです!
ただ、一つだけ注意点。
スープの上にちょこんと乗ったチャーシューはとても冷たいのですぐに食べるのはオススメしません。
スープに浸してしばらくしてから食べてください。
トロトロになったチャーシューは絶品です!
※炙るなど一手間加えたらめちゃくちゃ美味しくなりそう...
また、駅からは少し遠いですね・・・
車で来ているお客さんが多かったように思います。
Posted by こ.さとう at 16:24
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